鲫鱼豆腐汤是一齐养分丰富、滋味鲜好意思的家常汤品淘客之家微信公众号系统后台，尤其在秋冬季节备受嗜好。念念要作念出浓白鲜好意思的鲫鱼豆腐汤，重要在于选材和烹调手段。 领先，选拔簇新的鲫鱼是重要。漠视选择体型适中、肉质紧实的鲫鱼，这么炖出来的汤才会更鲜好意思。豆腐则推选老豆腐（北豆腐），因其质料较硬，不易碎，能更好地接收汤汁。 甘南快递|甘南快递电话|甘南快递公司--甘南快递网 其次，煎鱼是让汤变白的遑急时势。将鲫鱼两面煎至微黄，不仅能去除腥味，还能开释出鱼油，使汤色愈加浓白。煎好后加入适量的开水